Käsen in der Käserei Eyweid Zäziwil

Datum/Zeit: 16.10.2026 | 16:00 Uhr - 17:30 Uhr
Kategorie: Kulinarisches
Lokalität: Chäsi Eyweid AG
Strasse: Oberthalstrasse 17, 3532 Zäziwil
Ort: Vechigen
Veranstalter: Landfrauen Vechigen
Homepage: http://www.landfrauenvechigen.ch
Beschreibung: Selber Käse herstellen? Dies ist möglich in der Chäsi Eyweid. Wir werden vom erfahrenen Käser instruiert und stellen unseren eigenen Halbhartkäse à ca. 5 – 6 Kilogramm her. Das Käsen dauert ca. 1½ Stunden inkl. einer Führung durch den eindrucksvollen Käsekeller der Eyweid. Nach getaner Arbeit geniessen wir einen Apéro.

Nach ca. 3 – 4 Monaten ist unser Käse «essreif» und kann in Zäziwil abgeholt werden. Während dieser Zeit wird er im Käsekeller der Eyweid liebevoll und mit viel Herzblut gepflegt.

Der einmalige Chäsi-Laden der Eyweid hat bis 18.30 Uhr geöffnet. Es besteht also die Möglichkeit, sich dort mit feinen Spezialitäten einzudecken.

Kosten M: CHF 40.00 V: CHF 45.00 A: CHF 50.00
Telefon: 079 328 95 49
E-Mail: E-Mail
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